ingrédients:

250gr de beurre

250 gr de sucre

5 œufs

350gr de farine

1 sachet de levure

vanille

100GR de figues sèches (vous pouvez remplacer pas des raisins sec,fruit confit,ou autre)

préparation:

battre le beurre et le sucre jusqu’a ce que le mélange deviens mousseux

ajouter les œufs un par un en battant entre chaque œuf

couper les figues et les saupoudrer l'égerment de farine

incorporer la farine et la levure au mélange beurre et sucre ensuite incorporer les figues saupoudrer de farine

beurrer un moule a cake enfourner a 200° préalablement chauffé pendant 5 minute ensuite baisser le four a 180° ;laisser cuire jusqu’a ce que le cake gonfle et prend une belle couleurs doré

laisser tiédir avant de démouler

Cake, thermomix , fruits , biscuits , gateaux , Pâtisserie , confiserie

apres les whoopies pie (que je n’ai pas encore réaliser) maintenant c’est  le Brookies made in us que je suis entrain de voir un peu partout sur les blogs , j’avoue que j’ai vraiment craquer des que blog Touche de Saveurs les a publier

ensuite sa étais le tour de linda qui n’arrête pas de les nous faire saliver avec ces  belle réalisations

je crois qu’il met impossible de commencer sérieusement mon régime lolll

je n’ai rien changer de la recette je vous fait un copier coller

*Pâte à brownie

125g de chocolat noir

2 oeufs

125g de sucre semoule

75g de beurre aux cristaux de sel de Guérande ( j’ai mis du beurre normal)

75g de farine

50g de noix de pécan grossièrement concassées

*Pâte à cookie

165g de farine

1cc rase de levure chimique

135g de sucre roux

120g de beurre aux cristaux de sel de Guérande ramolli

1 oeuf

100g de pépites de chocolat.

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.

Beurrer ou tapisser  de papier de cuisson un moule carré de 23cm de côté.

Préparer le brownie : faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie puis ajouter le sucre semoule et bien mélanger. Incorporer les oeufs un à un  puis la farine tamisée et les noix de Pécan.

Verser la préparation dans le moule en lissant bien la surface.

Préparer la pâte à cookies : crémer le beurre et le sucre au fouet électrique, ajouter l'oeuf et bien mélanger. Terminer par la farine, la levure tamisées ensemble et les pépites de chocolat, mélanger rapidement.

Parsemer la pâte à brownie de pâte à cookies en grosses miettes comme pour un crumble.

Enfourner + ou - 20 minutes.(  pour moi j'ai du cuire 35 min)  La lame du couteau devra ressortir légèrement humide si vous voulez un brownie bien fondant.

Laisser totalement refroidir avant de couper en carrés.

Astuces de linda;

-pour avoir une belle découpe j'ai laissé mon brookies refroidir au moins 2 heures et puis j'ai découpé avec un couteau que j'essuyais à chaque fois avec un torchon humide.

Bonne réalisation

Bonjour , et voila que notre radia nous a posté en fin la recette du merveilleux gâteau aux pommes cannelle 

au goût incontournable ,  elle l'avais préparer le jour de notre rencontres des blogueuses , je n'ai pas arrêter de lui dire alors radia la recette , la recette ..... j'avoue que le miens n'ai pas aussi beau que le sien 

vous pouvez le voir ici mais je peu vous assuré qu'il est trop trop bon 

je vous fait la copier coller de sa recette 

ah oui j'ai faillis oublier si vos pommes s'enfonce ne craignez pas vous les retrouver une fois vous démouler le gâteau 

vous pouvez ajouter du sucre et la cannelle pour la décoration 

Ingrédients

3 pommes épluché évidées et coupées en 4
2 c a café de cannelle
4 c a soupe  chapelure
4oeufs
50 g + 200g de sucre en poudre 
250g de beurre fondu
175 g de farine
1tsp levure chimique

commencer a beurrer votre moule saupoudrer de chapelure 

battre le sucre et les oeufs jusqu'a ce que blanchissement ajouter le beurre fondu , continuer a battre

ajouter la farine et la levure tamisé 

mètre dans le moule 

 melanger 50g de sucre + cannelle dans un bol, bien mélanger et enduire les pommes de ce mélange

introduire les pommes dans la pate et metre au four a 180°

Faire cuire 35 mn, ou jusqu a ce que le gâteau soit doré, vérifier la cuisson avec lame de couteau

(ça prend beaucoup  plus de temps pour cuire chez moi alors vérifier la cuisson du gâteau avant de le sortir du four) 
Servir, tiède, ou à température ambiante.

Je vous souhaites une tres bonne réalisation 

voici une délicieuse recette de Roulé au gout bien épicé et  miel un régal , aussi très facile a réaliser

ingrédients:

3 oeufs

125 gr de sucre

90 gr de farine

1 cui a c de levure chimique

1 cuil a de mélange d’épice ( j’ai mis :cannelle ,noix de muscade , gingembre en poudre)

crème au miel

125 gr de beurre ramolli

40 gr de sucre en poudre

2 cuil a s de miel

Préparation:

Fouettez les oeufs  au batteur jusqu’a ce qu’ils blanchissent et deviennent mousseux ajouter le sucre en peu a peu tout en fouettant pour que le mélange fasse le ruban

Incorporer la farine et les épices et la levure rapidement et délicatement a la spatule

metre la pate dans un moule a biscuit roulé 30 * 25  tapisser de papier sulfuriser beurrer et enfourner a 18° pendant 10 a 12 min

des que le biscuit est cuit , retirer du four et roulez le délicatement a partir d’un petit coté, avec la papier sulfuriser en s’aidant d’un torchant

laisser refroidir

entre temps préparez la crème

mélanger au batteur électrique tout les ingrédients jusqu’a ce que la crème devienne onctueuse

dérouler le biscuit et ôter le le papier le napper de crème au miel et l’enrouler de nouveau , égaliser les bords au couteau et décorer avec de la crème et de de la noix de coco ou bien celons votre gouts

salut tout le monde ,  une recette de pain d’épice qui m'a étais demander plusieurs fois par mes chers et fideles lectrices , sauf  que je n’ai vraiment pas eu l’occasion de le préparer jusqu’a aujourd’hui 

je sais que vous connaissez le pain d’épice pas la peine de le décrire ….. un gout épicer avec un ajout de marmelade d’orange qui le rend plus savoureux et moelleux , voici la recette j’espère  qu’elle vous plaira

Ingrédients:

250 gr de farine

300 gr de miel

80 gr de beurre

1 /2 paquet de levure chimique

1 cuil bomber de marmelade d’orange

1 cuil a s d’épice spécial pain d’épice soit :

1/2 cuil a c cannelle                 

1/2 cuil a c de gingembre poudre

 1/2 cuil a c de noix de muscade

1/2 cuil a c d’anis en poudre

2 oeufs

Préparation:

mettre de beure le miel et la marmelade d’orange sur feu tres doux laisser fondre .

pendant ce temps tamiser la farine la levure et l ‘épice  metre dans une terrine creuser un puits au centre et cassez y les oeufs

retirer la casserole du feu mélanger a la spatule le beure miel et la marmelade d’orange , verser dans le puits , travailler le mélange jusqu’a ce qu’il soit homogène et verser dans un moule a cake beurrer

mettre au four a 180° préalablement chauffer ,

voila facile non!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!