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12 janvier 2013 6 12 /01 /janvier /2013 19:08

comment conserver les herbes fraîches.

   

P1100735

 

Les herbes aromatiques fraiches sont fragiles.une fois cueillies, elles ne se conservent que quelques jours. Pour prolonger leur durée de vie faut les désinfecter avant de les conserver au frigo et vos herbes resteront frais pendant plus d’une semaine  j’avais repéré cette astuce a la tl sur cuisine +tv et croyez moi que c’est vraiment parfait comme astuce .

 

Il vous faut
:

 

des herbes

quelques goutes d’eau de javel

3 c a soupe de vinaigre

papier absorbant

une boite pour conserver vos herbes

comment procéder :

laver soigneusement les herbes ensuite plongez vos herbes dans une petite bassine avec quelques goutes d’eau de javel laisser 3 minute environ

retirer les herbes et plongez les dans une autre bassine d’eau avec 3 c a s environ de vinaigre blanc pendant 3 minute

retirer les et laisser égoutter sur un papier absorbant (surtout ne pas relaver si non sa ne servirai a rien)

ensuite sur le fond de la boite disposer une feuille de papier absorbant puis disposer dessus vos herbes

fermer la boite et mettez au frigo

vos herbes resteront frais pendant  plus d’ne semaine

herbes, algérie, maroc, tunisie , conservation, persil

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Published by ratiba - dans Astuces
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