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Hier je voulais tester un gâteau mais étant fatiguer bien sur le gâteau était tout foirer devinez quoi j’ai oublié de mettre de la farine dans les ingrédients une fois que j’ai mis les gâteaux individuelle a cuire j’ai constaté que j’avais complètement oublié la farine et bein…..résultat j’ai eu des coques de meringues aux amandes et bien jolie
j’ai du les recycler en préparant de jolie verrines gourmandes tres facile a réaliser du genre palvlova en verrines garnis de chantilly et fraises
je vous livre la recette qui est tres tres simple a réaliser
200 g de creme faiche
sucre glace
200 g fraises ou même plus
des meringues (les miennes étaient aux amandes )
Préparation :
fouetter la crème fraiche ajouter le sucre selon le gout surtout ne pas trop sucré car la meringue est assez sucrée
montage :
disposer quelques meringue casser dans le fond des verrines disposer quelques fraises couper ensuite un peu de creme chantilly continuer en alternant fraises meringues et chantilly a la fin fin décorer selon vos gout , vous pouvez également ajouter un coulis de fraises dessus
les fraises peuvent etre remplacé par d’autre fruits rouge
mettre au frais avant de déguster
je vous souhaite une belle et gourmande réalisation
verrines, meringue, macarons, gateau, dessert, mignardises
