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2 avril 2013 2 02 /04 /avril /2013 21:51
pâte sablées aux amandes.
   

 

Aujourd'hui je vous propose une recette de base pour fond de tarte sucrées comme une bonne tarte au citron , tartes aux fraises ext... 

fiv-768.jpg

 

 

Ingrédients

 

300 g de farine 

180g de beurre 

30 g de poudre d'amandes

2 jaunes d'oeufs ou un oeuf entier 

70 g de sucre glace

Préparation: 

dans la cuve du robot avec la feuille (k) ou avec vos main  mélanger le beurre ainsi que le sucre glace ajouter la farine  sabler entre vos mains jusqu'a ce que vous obtiendrez une poudre ensuite ajouter les jaunes d'oeufs ou l'oeuf et fraiser la pâte , former une boule filmer et laisser au frigo pendant en moins une heure 

ensuite étaler la pâte sur un plant fariné déposer la dans un moule a tarte , recouvrez de papier sulfurisé remplir de légumes secs et mettre au frigo pendant 30 minute avant de la faire cuire a 200° 

fiv-774.jpg

 

tarte, pâte brisée, gateaux , dessert, gouter, amandes

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commentaires

C
<br /> Ta pâte est superbe, merci pour le partage;-)*Maria" /><br />
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B
<br /> Belle pâte!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Je profite de mon passage pour t'annoncer l'ouverture de mon forum gourmand "Le Nid des Délices": http://leniddesdelices.forumactif.org/.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> J'espère avoir le plaisir de t'accueillir dessus et partager avec toi plein de choses gourmandes: recettes, astuces, échanges gourmands, papotages...<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> A bientôt!<br />
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L
<br /> elle doit être bonne !!<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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S
<br /> merci pour le partage ! bises<br />
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M
<br /> elle est super ta pate <br />
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