Bonjour
voila une recette tres simple de muffins a la confiture idéal pour accompagné votre café et aussi pour le gouté des enfants
Ingrédients:
300 gr de farine
150 gr de sucre
4oeufs
150 ml de lait
150 gr d'huile
1 paquet de levure
vanille
confiture d'abricot ou autre
Préparation :
Préchauffer le four à 200°c. et placer les caissettes dans les moules
dans la cuve du batteur battre les oeufs ainsi que le sucre jusqu'à ce que le malange blanchisse
ajouter ensuite l'huile et le fait baisser la vitesse du robot et continuer a battre
ajouter la farine la levure et la vanille et mélanger délicatement
remplier les caissette a moitié de pâte ensuite une petite cuil de confiture ensuite recouvrir de pâte
enfourner a 180° pendant environ 30 minutes
Bonne réalisation !!
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