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21 mai 2014 3 21 /05 /mai /2014 23:48

 Glace Mc flurry qui n'aime pas cette délicieuse glace de mc do perso j'adore avec ces croquant de m&ms 

la recette est si facile a réaliser 

Glace maison

Ingrédients :

  • 250 g de crème fraiche entière bien froide
  • 200 g de lait entier bien froid
  • 100 g de sucre glace dont 50 g de sucre vanillé maison
  • 2 sachet de sucre vanillé si vous n’avez pas du sucre vanillé maison
  • M&M's  concassés
  • Caramel au beurre salé
  • Sorbetière
  • Poche à douille cannelé que vous mettrez au congélateur  avant de commencer la préparation
  • Verrines aussi à mettre au frigo avant de commencer votre glace

P1090147

Préparation :

Dans un mixer mixez la crème, le lait avec le sucre et la vanille, ensuite mettre la préparation au congélateur pour accélérer son refroidissement ( il ne faut surtout pas que ça prenne ) .

sortir votre sorbetière et commencez à turbiner votre glace jusqu’a consistance souhaitée pour moi c’était 40 mn.

 

un conseille : essayez de mettre un peu les ramequin vide au congélateur avant de les garnir  de glace

P1090153

 

Bonne dégustation!!

Glace , thermomix , bonbon, dessert , lait , caramel sorbet , yaourt

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commentaires

Chou 08/08/2014 15:08


Bonjour, je n'ai pas de sucre vanillé maison j'ai testé avec deux sachets de sucre vanillé mais c'est trop peu on sent trop le gout de la crème. par contre la texture et l'aspect sont extra. Je
vais faire du sucre vanillé et je retenterai. merci pour la recette. Bonne journée.

florian 10/07/2014 11:41


Bonjour,


 


Merci pour cette recette, j'en salive.


Par contre je voulais ton avis: je n'ai pas de sorbetière mais un thermomix.


Que penses-tu de l'option de tout mélanger, faire congeler en glacons et mixer un bon coup au thermomix.


Tu as déjà essayée?


 


Bises.


 


Florian

ratiba 10/07/2014 12:28



Bonjour florian


j'ai pas le thermomix je ne peu pas vous aider mais je pense que oui vous oouvez mixer la glace elle va devenir crémeuse apres 


j'aimerai bien testé 


 



sana 20/06/2014 17:38


Salam,


 


c'est pas possible sans sorbetière?

Loulou 22/05/2014 22:09


ultra calorique mais si bon !!!


par contre je crois que tu as bugué sur la préparation lol !!


bisous

ratiba 23/05/2014 01:13



lolllll je viens de réctifié merci ma lulu bisous



Nanem 04/02/2014 01:44


La méthode sans sorbetière ;)
http://glace-sorbet.fr/glace-sans-sorbetiere/