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21 septembre 2013 6 21 /09 /septembre /2013 10:00

Bonjour , jalousie surtout pas pour les jaloux mais plutôt pour les gourmands , il s’agit d’une pâte feuilletée fourrée a une pâte a spéculoos et pommes  délicieux et en meme temps tres facile a réaliser

donc si vous avez le temps préparer votre pâte feuilletée , ou bien pour aller plus vite acheter les toute prête

recette jalousie aux pommes

Ingrédients:

 

Une pâte feuilletée ,ou chocolat ou simple

un pot de pâte a spéculoos (vous pouvez remplacé par une confiture , crème pâtissière , frangipane …)

quelques biscuits de spéculoos réduit en poudre

des pommes

un ouef pour la dorure

du nappage ou du sucre glace pour le décore

recette de jalousie aux pommes speculoos

Préparation:

commencer a éplucher les pommes et vider les frotter les avec un demie citron pour qu’elle ne noircissent pas .

sur votre plant de travail abaisse la pâte feuilletée , couper des triangles 

Prenez un rectangle, puis incisez la moitié de la pâte avec un couteau pointu,

Sur l'autre moitié, mettez 1 cuillère à café de pâte a spéculoos disposer dessus des tranches de pommes 

parsemer dessus de biscuits a spéculoos  ensuite badigeonner tout le pourtour d’un oeuf battu 

Rabattez la portion de pâte libre sur la garniture et pincer un peu les bords.

de tout2

badigeonner le tout d’oeuf battu , puis enfourner a 200° , laisser cuire environ 25 min jusqu’a ce qu’ils prennent une couleur dorés

retirer et badigeonner de nappage dessus ou bien laisser refroidir puis saupoudrer de sucre glace

speculoos

Bonne réalisation ………

 

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commentaires

audrey 22/09/2013 22:56


coucou ratiba! cette petite recette fait saliver mon mari!!!!

sihem 22/09/2013 21:51


slm 3alaykum mme ratiba;


in cha allah be séha wa 3afia,ya3tyk saha yechahou,aprés d vacances i'm back,mais n'empeche que je jetais tout le temps un coup d'oeil sur votre site,j esayé vos brochette au poulet,gateau
roulé,tarte tatin,barak lahou fik et rebi yeferek beli 3endk,merci pourle partage a chaque fois c t un succé


lah y3ink et reby ya3tylk sehyhetek


grosses bises

ratiba 22/09/2013 23:25



salam merci beaucoup pour votre commentaire et merci pour votre confiance surtout 


tres contente que je puisse vous aider en cuisine 


merci bisous



afaurore 22/09/2013 15:44


aussi beau que bon

Maiwenn 22/09/2013 15:14


Elles sont tout simplement mgnifiques ! bon dimanche !

amour de cuisine 22/09/2013 11:01


salam aleykoum


wahouu c'est excellent !!! c'est a tomber


yatik saha