recette brioche

 
les ingrédients:
1 kl de farine
1 verre d'huile
1verre moins 2 doigts de sucre en poudre
2 cuil à s de levure de boulanger
environ 300ml de lait tiède
2 oeufs
1:2 cuil a c de sel
1 oeuf pour faire doré la brioche
mèttre la farine creusez un puit ajoutez le sucre,l'huile ,les 2 oeufs,le sel
mélanger le tout; es suit délayer la levure avec un peu de lait et du sucre laissez gonfler et ajoutez a la farine et commencez a ramasser la pâte avec le lait;la pâte doit être collante à la main, regardez la photo

couvrir et laissez gonfler ;voila la photo
ensuite dégazez la et la  laisser reposer  une autre fois; une fois regonfler prendre la pâte sur un plant de travail découpez la  et la mettre dans un moule beurrer et fariner comme celle  de la photo
laissez doubler de volume 

badigeonnez d'oeuf avec un peut de lait et mettre au four chaud 200°
 des sa cuisson laissez refroidir puis démoulez
vous pouvez les faire individuelle , les faire fourrer au chocolat

 vous ne trouvez pas que la mie est bien filante????? 

Comments

[fadou]

Salam,


 


Pourriez-vous me dire c'est un verre comment que vous utilisez? de combien de ml?


 


je vous remercie d'avance


Barak Allah oufik!

[ratiba]

salam ma chere utilises un verre de 250ml 


bisous 

[Mathilde]

Je sens que je vais y penser très fort demain matin ;D

[karima]

bon soir à tous: eh bien  je ne peu rien dire a part wawwwww! elles sont sublimes!! vu la qaliter de l'image ces magnifique , je vais
biéntop les essayer,je te souhaite bon contunuation Ratiba .

[ratiba]

merci karima , et tiens moi au courant 


bonne journée 

[mounia]

bravo super,svp vous puvez precisez la mesures de votre verre.merci

[ratiba]

salam mounia


pour le verre c un verre a eau normal 


1verre = 250 ml 

[oum rayane]

ta brioche est super moelleuse, je vois pk tu as eu le premier prix, macha allah et tbarka allah alik, félicitations pour le prix de la brioche