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3 septembre 2013 2 03 /09 /septembre /2013 09:51

 

Salut tout le monde ,  voici une petite gourmandise tres simple et délicieuse , un quartes quarts aux quetsches (prunes) une recette que j’ai déniché sur mon nouveau livre de Christophe Felfer

au départ ce gâteaux ci simple et délicieux était aux pommes mais j’avais des quetsches qui trainait dans mon frigo je me suis dit pour changer je vais tenter ce fut un régal avec ce caramel qui  coule

quatre quart

Ingrédients:

15 morceaux de sucre

des prunes

150 gr de beurre ramolli

150 gr de sucre

3 oeufs

150 gr de farine

1 sachet de lev

gateau queteschesure

la vanille

Préparation:

dans une casserole préparer le caramel avev les morceaux de sucre 3 cuil a s d’eau

lorsque le caramel a blondi verser le dans un moule , incliner le moule dans tout les sens pour induire toutes les parois de caramel

Laver les quetsches. Couper les en deux dans le sens de la longueur. Dénoyauter les quetsches disposer les sur le caramel dans le fond du moule

dans votre robo mettre le beurre le sucre bien battre ajouter les oeufs un par un et enfin la farine et la levure

mélanger soigneusement

verser la pâte sur les prunes , faites cuire a 180° pendant 30 min environ

laisser tiédir avant de démouler

questches

 

Bonne réalisation

 

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commentaires

LeeYaa 03/09/2013 13:25


ta jolie tarte me fait saliver :)

choupette82 03/09/2013 11:43


Ce dessert est à dévorer !! bisous 

Maryse & Cocotte 03/09/2013 10:54


c'est vrai que ton gâteau est très très appétissant et gourmand !!

Bienvenue Chez Nadia 03/09/2013 10:11


très gourmand ce quatre quart miamm, une recette venu de ton site est sur mon blog aujourd hui

Loulou 10/09/2012 22:35


Ratiba c'est tu vas pouvoir arrêter d'attendre publication demain lol !!


bisous