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7 mars 2013 4 07 /03 /mars /2013 22:00

 

une bonne mousse au chocolat sa vous dis ????

je vous propose aujourd’hui une recette si simple a préparer et délicieuse pour les les grands amateurs de chocolat

P1080465

 

Ingrédients :

2 jaunes d’oeufs (les blancs garder les au congélateur sa pourra servir pour d’autre recettes)

80 g de sucre glace

200 g de chocolat noir ou au lait

100 g de beurre

250 g de de crème liquide

une poignée de pralin (facultatif)

P1080468

Préparation :

dans votre robot ou au batteur battre les jaunes d’oeufs avec le sucre glace jusqu’a ce qu’ils doublent de volume et soit blanchâtre

a part faites fondre le chocolat au bain marie une fois fondu retirer du feu et ajouter le beurre moue remuer

ensuite l’ajouter a la masse oeufs et sucre bien mélanger

a part faites monté la crème fouetter  au batteur , jusqu’a ce qu’elle deviens bien ferme

ajoutez au mélange œufs chocolat et remuer délicatement avec une spatule

répartissez dans des verrines et direct au frigo

il fait tellement chaud chez nous que le temps de prendre en photo elle a commencé a fondre

P1080466

Bonne réalisation !!

 


 

verrine, mousse , mousse au chocolat, chocolat, dessert, confiserie Noel, Fetes

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Published by ratiba - dans verrines
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commentaires

KADIJ 22/12/2012 20:10


SALAM RATIBA,CONTENTE DE TE RELIRE, TA MOUSSE EST SUPER DELICIEUSE BRAVO

carvalho maria 19/12/2012 23:11


Hummm, quel bonheur avec cette délice de mousse!


Bonne soirée à toi bises;-)*Maria

fougere mocci kathie 18/12/2012 20:52


elle est onctueuse cette belle mousse elle dit mange moi!!!! bizzzz kat

Bulles de Gourmandises 18/12/2012 20:27


et les amateurs de chocolat ils te disent ouiiiiiiiiiiiiii !!!


miam on ouvre grand la bouche


Bisous et belle soirée

RAYAN DELICES 18/12/2012 20:20


Que du bonheur!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!superbes verrines!!!!bizzzzz