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Je me suis lancée dans des commandes de Gateaux d'anniversaire cupcakes entremets et meme gateaux traditionnel Algériens

délicieux préparer avec de bon ingrédients 

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27 août 2011 6 27 /08 /août /2011 11:17

 

SDC11448

Bonjour , ces jours si je tres tres absente sur vos blogs et sur le mien je n'ai ni le temps ni l'envie de cuisiner meme pas a préparer les gateaux de l'aid , en fait mon beau père a eu un problème de santé donc on doit tous être a ces coté  c'est ce qui explique mon absence , je vous dit a tres bientôt inchallah et je sais que la plupart d'entre vous sont en plein fourneau pour les préparatifs de l'aid , alors je vous dit bon courage , et a tres bientôt inchallah 

voila un gâteau  bien apprécier en Algérien ,je dirai même au grand Maghreb ya plusieurs façon de le préparer

c’est un gâteau d’origine espagnol on l’appel le mentécao

je vous donne une des recette qui n’ai pas trop compliquer et délicieuse

SDC11451

ingrédients:

1 mesure débordante d’huile

1/2 mesure de sucre cristallisé

3 mesure de farine

SDC11455

préparation:

dans une térrine méllanger l’huile débordant et le sucre en suite laisser reposer une demi heur environ

âpres ajouter les trois mesure de farine en mélangeant jusqu’a ce que vous obtiendrez une pate  pas trop ferme maniable (si la pate ne ce ramasse pas vous pouvez ajouter un petit peu d’huile )

Formez des boulettes de la grosseur d’une noix, mètre dans un plateau et enfourner a 180° préalablement chauffer

(vous pouvez mètre dessus une pincée de cannelle )

une fois cuit laisser refroidir avant de démouler

SDC11454

bonne dégustation

 

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commentaires

BENISOU 29/08/2011 12:46



bon courage a toi ratiba et bon retablissement a ton beau pere.


 



fatimato 28/08/2011 19:20



salam habibati ya3tik assa7a rzala boussa kbira



sarah 28/08/2011 17:27



rabbi chaffih ton beau-pere j esper qu il va mieux bon courage à toi bisoussss



Mérièm 28/08/2011 15:00



j'éspère que ton beau père va vite se rétablir inchallah bisous



sheraz_73 28/08/2011 14:38



salam alaykoum allah y chafik pour ton beau pere la maladie est une épreuve faites preuve de patience et n oubliez pas d'invoquez notre créateur tout viens de lui et c est vers lui que nous
retournerons.


Sur ce ton blog est magnifique et les recettes succulantes bravo.


sheraz_73@hotmail.fr



ratiba 28/08/2011 21:48



allah ikhalik c'est tres gentille bisous