bonjour ,comment allez vous???? alors voila une petite recette sympa
ingrédients:
pâte a pizza ici
la farce:
250 à 500gr de viande haché (tt dépond le nombre de personne)
4gousse d’ail
une petit cuil a c de tomate concentré
1/2cuil a c de grain de coriandre moulue (kosbor)
sel ,et poivre noire
de l’huile d’olive
des olive dénoyauter (j’ai pas mis)
fromage blanc genre la vache qui ri
un œuf pour doré
grain de pavot ou ce que vous voulez pour la décoration
préparation
préparer la pate a pizza
pour la farce faite revenir la viande hacher avec un peu d’huile d’olive ,sel poivre noire
ajouter la cuillère de tomate concentré laisser cuire,
en suite une fois cuit mélanger les olive dénoyauter (facultatif)
étaler la pâte sur la table et découper des triangle et mètre un peu de farce et du fromage et les enrouler badigeonner d’œuf battus et enfourner a 200°
déguster chaud