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délicieux préparer avec de bon ingrédients 

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21 juin 2010 1 21 /06 /juin /2010 09:56

bonjour ,comment allez vous???? alors voila une petite recette sympa

 DSC02776

DSC02777

ingrédients:

pâte a pizza ici

la farce:

250 à 500gr de viande haché (tt dépond le nombre de personne)

4gousse d’ail

une petit cuil a c de tomate concentré
 1/2cuil a  c de grain de coriandre moulue (kosbor)

sel ,et poivre noire

de l’huile d’olive

des olive dénoyauter (j’ai pas mis)

fromage blanc genre la vache qui ri

un œuf pour doré

grain de pavot ou ce que vous voulez pour la décoration

DSC02780

préparation

préparer la pate a pizza

pour la farce faite revenir la viande hacher avec un peu d’huile d’olive ,sel poivre noire

ajouter la cuillère de tomate concentré laisser cuire,

en suite une fois cuit mélanger les olive dénoyauter (facultatif)

étaler la pâte sur la table et découper des triangle et mètre un peu de farce et du fromage et les enrouler badigeonner d’œuf battus et enfourner a 200°

DSC02763 DSC02765

DSC02768 DSC02769

déguster chaud

DSC02778

 

 

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commentaires

Maida 24/06/2010 20:47



huumm ca me donne vraiment envie!!



fériel 24/06/2010 18:54



ILs semblent délicieux macha Allah!



samya 24/06/2010 03:19



mmmmmmmm!!!! Je vais noter la recette, je sens que ça va être super bon avec une chorba ou harira pour le prochain Ramadan!!! Merci



Miamana 23/06/2010 20:19



Bonne soirée ma chère!



chacha 23/06/2010 18:40



j'ai pensé à toi aujourd'hui, en faisant mes courses ce matin j'ai vu des croissants comme les tiens mais fourrés à la crème, j'ai pas acheté mais je vais me les faire. Bonne
journée