soupe de poisson

comme promis aujourd'hui je vous donne la recette de ma soupe de poisson

ingrédients:
500gr de poissons varier
3gousses d'ail
1gros oignon
2petites pomme de terre
3carottes
un bouquet garni
2càs de tomate concentré
sel
poivre noir
un pincée de cumin (facultatif)
et moi j'ai rajouté 1/2cuil à c de ras el hanout (facultatif)
préparation:
nettoyez et lavez le poisson mettez dans une marmite ajoutez tout les ingrédients sof la tomate concentré 
laissez cuire une tout est cuit retirez le bouquet garni et passer tout le bouillant à la moulin à légumes (très important dans cette soupe)
remettre tout dans la marmite et ajouter la tomate concentré et laisser bouillir quelque minute et servir très chaud 
vous accompagner avec des tranche de pain griller et la rouille
préparation de la rouille
3cuil à c de mayonnaise mélanger à une cuil de harissa et une gousse d'ail râpé mélangez le tout
je vous conseille cette soupe elle est magnifique 

 

Comments

[Kiffeuse2Nutella]

Depuis le temps que je cherche une bonne recette de soupe de poisson!!! je vais la tester inshAllah ! je te tiens au courant!!!! Merci beaucoup!!!!!

[ratiba]

tu s quoi c un délice tu ne vas etre déçus 

[culinarydelights]

ELLE EST SUREMMENT MAGNIFIQUE, JE N'EN DOUTE PAS! EN TT CAS elle me donne vraimment faim!
bisous

[oum mouncif rayan]

MERCI POUR LA BELLE RECETTE! CLOCBRAVO

[Doria]

J'adore la soupe de poissons !!!
Elle est superbe et d'une jolie couleur !
Cmme elle doit être bien savoureuse !
Un gros clicbisous, Doria

[Nawel]

J'adore la soupe de poisson!!! elle a l'air délicieuse!!!
Et clic du jeudi