verrines de mousse au chocolat blanc , cerises

aujourd’hui je vous propose un délicieux dessert tout frais une mousse au chocolat blanc mélanger de cerises en sirop tout sa déposer sur des Biscuits rose de rems

vous avez remarqué les petit coeur et beinnnnn d’étais un dessert spécial st valentin lolll

Ingrédients :

Biscuit rose de rems  réduit en poudre

200 ml de crème liquide bien froide

200 chocolat blancs

40 sucre glace

100 gr de cerises en sirop

Préparation:

égoutter les cerise et réserver .

commencer a faire fondre le chocolat blanc au bain marie 

entre temps battre la crème en chantilly ajouté le sucre glace en continuant a battre

une fois que la crème est bien montée incorporer délicatement le chocolat blanc

Montage :

disposer les biscuit de rems en poudre au fond des verrines ensuite arroser les juste un peu de sirop de cerises (pour facilité le travail utilisé une poche a douille c’est plus pratique )

ensuite disposer dessus un peu de mousse au chocolat blanc répartir les cerises sur toute la surface et recouvrir le tout de mousse au chocolat blanc

garder au frais pendant 3 heure

déguster bien frais

Bonne dégustation