Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de recette de ratiba,Gâteaux algériens, cuisine facile , gâteau facile
  • Le blog de recette de  ratiba,Gâteaux algériens, cuisine facile , gâteau facile
  • : je suis passionnée de cuisine et j'adore découvrir des nouveautées , et aime faire plaisir aux autres a travers ma cuisine
  • Contact

Retrouvez moi

 

 

Je me suis lancée dans des commandes de Gateaux d'anniversaire cupcakes entremets et meme gateaux traditionnel Algériens

délicieux préparer avec de bon ingrédients 

si vous etes sur Alger n'hésitez pas de me contacté via mail 

gateauxanniversaire@hotmail.fr

pour plus d'information 

 si vous voulez etre a jours avec mes publication de gateaux spécial commande 

n'hésitez pas a suivre ma page facebook

ici 


mon blog en video ici


Recherche

Partenaire

www.gourmesso.fr 385x198

 

Logo_Cakemart.fr_2.png

Retrouvez moi

http://img.over-blog.com/200x282/4/31/89/89/23.07.11/TRYTOCOOK-N-1.jpg

Texte Libre

Related Posts Plugin for Overblog...

24 novembre 2011 4 24 /11 /novembre /2011 19:40

aujourd’hui une autre recette  avec la citrouille mais cette fois si une excellente gourmandises une tarte toute fondante et croquante a la fois au gout épicée vraiment un régal

je remercie Radotouille de m’avoir offert le sucre de maïs spécial pour les préparations des tartes aux noix de pécan Pumpkin Pecan Torte

Ingrédients :

une pâte sucré j’ai fait celle de christophe felder ici

la garniture il vous faut :

100 gr de purée de citrouille (cuite dans l’eau et mixer)

75 gr de sucre roux

2 cuil a soupe de sucre blanc

1 cuil a s de creme épaisse

1 cuil a s de beurre fondu

1 oeuf

1/2 cuil a c de cannelle

1/2 cuil a c de gingembre moulu

1 pincée de noix de muscade

pour la couche aux noix de pécan  :

1 tasse de noix de pécan hacher grossièrement

200 gr de sucre

2 œufs

3/4 de sirop de mais

1 pincée de cannelle

vanille

tarte au noix de pecan et potiron

Préparation :

commencer a préparer la pâte et foncer la dans un moule a tarte comme ici

a part commencer a préparer la farce a la citrouille

mettre tout les ingrédients dans un saladier mélanger laisser de coté

maintenant préparer la ^partie croquante aux noix de pécan en mélangeant tout les ingrédients citer

P1030945 P1030953

P1030954 P1030957

P1030948

montage :

verser la citrouille sur la pâte et bien lisser ensuite verser délicatement les noix de pécan ensuite enfourner a 180° pendant environ 1 heure de cuisson jusqu’a ce que le couteau ressort propre en l’insérant au centre de la tarte

TARTE AU POTIRON ET NOIX DE PECAN 

et voila une délicieuse tarte toute facile a préparer

 

 

 

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Ma cabane aux Délices 28/11/2011 19:51


Elle est très belle ta tarte !! ça change des classiques !!! bises

farah 28/11/2011 19:10


bonjour ,


je trouve tes recettes super bonnes delicieuse comme toujours et comme tout le monde, mais c'est quoi l astus de la creme au marron merci et bonne continuation


faarh

ratiba 28/11/2011 19:14



COUCOU farah comment vas tu ? Contente de te lire 


en fait en ce moment elle y est dans les supérettes faut chercher kla ou ya les cremes a tartiné 


par contre k'essayrai de publier la recette bientot inchallah 


la creme de marron c'est la confiture faite a base des chataignes (el 9astel) comme on dit chez nous bisous 



Azura 28/11/2011 14:32

Extra cette recette je ne connaissais pas du tout Ya'tik saha

L’escapade Douceur 28/11/2011 12:06


magnifique ta tarte...rien à dire

mamalilou 28/11/2011 04:36


je prends bonne note, miam


ravie de passer par là


belle semaine à toi