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18 juillet 2011 1 18 /07 /juillet /2011 12:53

poè 

Ingrédients:

un gros poisson pour moi la Dorade Grise

environ 500 gr de pomme de terre (celons le nombre )

1 belle tomate

un oignon de préférence oignon frais

2 feuille de laurier

1citron

un poivron

sel et poire noir

du thym frais

l’huile

pour la marinade du poisson (la charmoula)

un bouquet de persil

6 gousse d’ail (vous pouvez rajouter plus )

l’huile d’olive

sel, poivre , cumin

jus d’un citron

PO

Préparation:

commencer a préparer la charmoula

dans votre mixeur mélanger l’ail , l’huile d’olive , le jus de citron, le sel,poivre noir,le cumin mixer le tout .

verser toute la charmoula sur le poisson et introduire dans les incisions que vous avez fait  .

couper les pommes de terre en rondelle , l’oignon  le poivron  sel et poivre et mélanger le tout avec un filer d’huile

mettre tout ca dans un plat allant au four disposer des rondelle de tomate et en fin le poisson ;et garnir avec les rondelle de citron et les feuilles de l’aurier et le thym  ajouter un peu d’eau et couvrir le tout de papier aluminium et enfourner .

une fois que les légumes sont cuit retirer l’aluminium  et laisser dorée

PO1

 Bon appétit …………….!!!!!

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Published by ratiba - dans poissons
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commentaires

karima 23/07/2011 01:21



yummi j'aime bcp ce genre de plat ! biz



natt 20/07/2011 10:48



humm ton plat me donne faim


bonne journée biz



thierry042 19/07/2011 19:03



En ce MARDI sous la pluie je passe vous dire  BONSOIR  en espérant que vous avez passer une agréable journée


Aller voir dans le Module - Intéressants - sur la colone de droite


Cela peut vous aider - toutes les dernières mises à jours- Bureautiques - Navigateurs internet et autres -


Tout ce qui peut être utile pour Windows, Les protections , des utilitaires.


Logiciels de retouche photo, avec leurs téléchargements, leurs explications, les filtres et des liens de tutoriels


J'ai mis un lien pour pouvoir dépanner vous même votre DS lite


En positionnant votre curseur sur l'image, un petit récapitulatif d'explication simple apparait 


vraiment excellent



Loulou 19/07/2011 16:14



je fais rarement du poisson mais ton plat me fait bien envie !


bisous



cuisinebouchra 19/07/2011 13:29



allah yaatik assaha am chère bisous