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14 novembre 2011 1 14 /11 /novembre /2011 18:21

Le taboulé Libanais est une recette très riche en vitamine et très parfumé a la menthe et persil

une recette qui vous fait voyager

taboulé 

Ingrédients :

3 bouquet de persil ciselé

1/2 bouquet de menthe fraiche ciselée

2 belle tomate coupée en dés

1 oignon moyen finement émincé

2 a 3 cuil de bourghol (blé concasser brun )

sel selon le gout , poivre

1/4 de tasse d’huile d’olive 

1/4 de tasse de jus de citron

recettes libanaise

Préparation :

commencer a mettre tremper le boulgour 30 min dans de l’eau froide après avoir bien rincez soigneusement plusieurs fois pour enlever toutes les impuretés

P1030818 P1030819

P1030820

dans un saladier mettre tout les ingrédients ajouter 2 ou 3cuil de bourghol bien essorer a la main et bie mélanger

 

taboulé libanais

Bon appétit

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commentaires

oum yacine 20/11/2011 22:21


un t'aboulé aromatisé !!! très belle entré bisous

Valérie ( Franche-Comté ) 20/11/2011 17:52


Avec les brochettes un régal


Je te souhaite une belle soirée
Valérie.

bouchra 20/11/2011 13:20


un vraie régale ma chère bizzzzz

recettedumonde 20/11/2011 12:27


Génial, j'ai découvert cette salade il y a peu au resto Libanais, un délice !

mimine cuisine 20/11/2011 10:56


Hummmm!!!!   j'adore le taboulé Libanais!!!!!!