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24 septembre 2010 5 24 /09 /septembre /2010 14:57

Bonjour, je partage avec vous une recette simple et rapide et délicieuse 

SDC14015

Ingrédients:

500gr de viande hachée

1 branche de menthe fraîche
1/2 bouquet de coriandre
1 petit oignon
Sel et poivre

Cumin

SDC14016

 

préparation 

Hacher finement la coriandre, la menthe et l'oignon. Les mettre dans un saladier, ajouter la viande hachée et les épices. Saler et bien pétrir ce mélange avec les mains.

faite de brochettes et  faire cuire dans un barbecue ou dans le four 

SDC14011SDC14012

                    SDC14013

accompagner d'une salade frites et houmous

SDC14017

Bon appétit 

 

 

 

 

 

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commentaires

oum anis 26/09/2010 22:40


huuuuuum!!!!!!!!!!!!un vrai délice ; merci pour le passage. bisous


Délices- akhawates , nouveau blog de référence. 26/09/2010 11:52



Très Très belle présentation!bravo



Yamina 25/09/2010 17:59



Elles ont l'air delicieuse et en plus avec de bonnes frites maison ça donne envie ..



Christelle Voyage-Culinaire 25/09/2010 15:22



Hummm délicieux ratiba, j'adore ^ - ^ Belle journée Bisous



kayababouch 25/09/2010 14:22



Mmmm, les keftas, j'adore !!!! Bisous