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2 janvier 2014 4 02 /01 /janvier /2014 09:00

soupe aux poireaux.

   

 

 

avec ce froid ya pas mieux qu’une bonne soupe pour ce réchauffer et une bonne souper aux poireaux est vraiment la bienvenue

 

P1100749 

 

 

Ingrédients
:

 

200 a 300 g de poireaux environ

2 pommes de terre

1  courgettes

une branche de thym

un blancs de poulet ou des restes de poulet (facultatif vous pouvez remplacer par un cube de bouillon de poulet )

une gousse d’ail

une c a s de beurre

1/2 verre de  crème liquide environ

sel et poivre

Préparation :

couper tout vos légumes lavez les et laisser de coté

dans une cocotte mettre un peu de beurre et tous vos légumes faites revenir a feu moyen

ensuite ajout le poulet puis recouvrir d’eau et laisser cuire

une fois que  tout est cuit retirer le poulet émietter le  , mixer tout les légumes remettre le poulet émietter

ajouter la crème et voila une soupe bien savoureuse est prête   

 

P1100738

 

Bonne appétit

 

 

 

soupe, potage, poireaux, soupe aux poireaux, poulet, légumes cuisine facile, thermomix

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Published by ratiba - dans Soupe et potage
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commentaires

Pépite 08/01/2014 17:18


Cette soupe tombe  aussi juste à point pour refaire le plein de vitamines après les fêtes :)

afaurore 02/01/2014 18:08


une soupe complète pour le soir

Oumy Val 02/01/2014 15:28


Coucou Ratiba, elle a l'air excellente ta recette même si chez moi ils sont pas trop soupe de ce genre (éviter tout ce qui n'est pas rouge, harissa et compagnie lol) moi je suis fan, bisous !!!

cuisinebouchra 02/01/2014 10:58


un délice ma chère

choupette82 02/01/2014 09:54


Jje te souhaite une merveilleuse année 2014 !!! 
Qu'elle t'apporte beaucoup de bonheur ! 
Bisous