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14 avril 2012 6 14 /04 /avril /2012 14:00

sablés salés

de délicieux petit sablés salés au fromage il vous faut (les mesures sont fait avec les tasses donc 1 tasse = 250ML)

3 mesure de farine

1 mesure de beurre ramollie

1 c a c de sel

1 mesure de fromage râpé

un œuf

un oeuf pour la dorure

des grains cumin , nigelle , pavots   pour la décoration

du fromage râpé pour parsemer

un peu de paprika pour les sablés rouge

 

Préparation  :

dans un récipient mettre la farine (le paprika ) le beurre et le fromage frotter bien avec les main ensuite ajouter l’œuf et ramasser la pâte (si la pâte ne ce ramasse pas vous pouvez ajouter un autre œuf)

la pâte doit etre lisse et malléable

abaisser la pâte sur un plan de travail fariné a l’aide d’un emporte pièce (choisissez les petits) découper la pâte a la forme voulues

disposer les sur une plaque badigeonner les d’œuf battu et décorer parsemer avec du fromage ou des grains de cumin ou autre , enfourner a 180° pendant environ 15 min

 

sablés salés_

Bonne réalisation !!!!!!!!!!!!

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commentaires

Mirinda 30/04/2012 00:13


Ils ont l'air délicieux et j'en veux bien un pour goûter ! Tu partages ?

farah 28/04/2012 19:39


yatik essaha ca a l'air délicieux.biiiiz

Léa 15/04/2012 23:21


J'adore ce genre de petits biscuits :)

nafissa 14/04/2012 21:13


Trés originale cette recette, j'adooooooore!!!!!!!!!! Merci pour la découverte! Biz

Valérie ( Franche-Comté ) 14/04/2012 18:41


Extra top pour nos apéros à venir


Je te souhaite une bonne soirée


Valérie.