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13 août 2013 2 13 /08 /août /2013 10:00

 

je vous propose une recette très original pour  cuisiner le riz au grande saveur de l'inde , c'est  une version très simple et rapide a réaliser

il s'agit de riz basmati  parfumé a la coriandre menthe et curry , l’ajout du fromage et  moutarde qui donne lui donne un grand plus a la recette

ce riz est un délicieux est un excellent accompagnement de plat de  viande en sauce ext…

riz au curry

 

Ingrédients :

1 mesure de riz basmati (j’en avais pas j’ai mis du riz normal)

2 mesure d’eau

1/2 bote de coriandre fraiche

1/2 bote de menthe fraiche

1 oignon

1 c a c de moutarde

2 a 3 portion de fromage blanc qui rit

1/2 c a c de curry

un peu de beurre

l’huile

préparation :

dans un fait tout faite fondre le beurre et l’huile ajouter l’oignon hacher et faite le revenir quelques instant

ensuite ajouter la coriandre et le la menthe ciseler mélanger

ajouter le riz lavez et égoutter la moutarde le fromage et le curry sel , et mélanger le tout

faite revenir le tout  sans cesser de remuer avec une cuillère .

ajouter l’eau couvrez et diminuer le feu au minimum

laissez cuire jusqu’a 'l’absorption de l’eau

mélanger bien le riz et servir bien chaud

riz au curry 6

 

Bonne réalisation

 

 

cuisine indienne, curry, riz, végétarien , riz , entrées algérie , thermomix

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Published by ratiba - dans recette du monde
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commentaires

Mash-N-Bangers Karachi 16/08/2013 10:49








Wow, that's what I was exploring for, what a data! present here at this web site, thanks admin of this web site. Mash-N-Bangers Karachi



BBQ-1 Restaurant Lahore 15/08/2013 13:36

Great post. I find out some thing much harder on diverse blogs everyday. Most commonly it is actually stimulating to read content working with their company writers and use something from their
internet site.

nawal 14/08/2013 20:39


plein de saveur ce riz  yartik saha

salima 14/08/2013 17:36


merci pour ce voyage culinaire !!!!

Loulou 13/08/2013 22:37


il a l'air bien bon ton riz !!


merci ma belle !!