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Je vous propose une recette toute simple délicieuse et tres facile a réaliser
il s’agit tout simplement d’un biscuit simple et rapide a faire ce qu’on appel chez nous (mouskoutchou ) en version mini
que vous faite cuire dans des mini moule a savarins ou autre et vous remplissez les petit trous par de la confiture
et voila le tours est jouer vous aurez des petit gâteaux simple délicieux et présentable
ingrédients:
5 œufs
200 gr de sucre soit un verre a eau
1 verre d’huile
1 verre de lait
2 verre et demi de farine
1 paquet de levure
la vanille
de la confiture
sucre glace pour saupoudrer les biscuits
préparation
battre les oeufs et le sucre jusqu’a ce qu’ils soit bien mousseux (triple de volume )
ajouter ensuite l’huile , et le lait continuer a battre en diminuant la vitesse
incorporer la farine et la levure a la spatule
beurrer les petits moule et remplissez les et faites cuire a 180° préalablement chauffée
une fois cuit démouler et laisser refroidir , remplissez chaque trou par la confiture et saupoudrer de sucre glace
déguster avec une bonne tasse de thé
je vous souhaite une belle réalisation et bonne dégustation
Gateaux algériens, algérie , Gateaux secs, sablés, pâtisserie , confiserie mignardises, dessert
