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13 août 2011 6 13 /08 /août /2011 22:21

Salut tout le monde , voila une petite entrée un petit régal pour changer un peu des bouraks

vol au vent

Ingrédients :

des minis vol au vent ,

250 gr de viande hachée

1 oignon couper en petit morceau

sel poivre comme

pour la béchamel :

2 verre de lait

1/2 verre de farine

1/4 verre de beurre

sel , noix de muscade

gruyère

préparation :

dans une cocotte faire revenir les oignons et la viande hachée , salé et poivrer , ajouter un peu d’eau laisser cuire jusqu’a l’absorption complète d’eau

préparer la béchamel :

Dans une casserole sur le feu doux, mettre le beurre laisser fondre,  ajouter la farine et mélanger bien jusqu'à ce que ça prend une belle couleur dorée, puis ajoutez le lait en mélangeant sans arrêt avec le fouet  jusqu’a ce qu’elle épaissis  Ajouter le sel, la  noix de muscade

une fois tout est prés mélanger la viande hachée cuite avec la béchamel , remplissez chaque vol au vent parsemer de gryere râpé enfourner quelques minute juste pour que le fromage fond

et voila une entrée facile et rapide a faire et croyez moi c’est trop trop bon

vol

Avec ces mini bouchée je participe au concours de amour de cuisine

Concours-ramadan-chez-Soulef.jpg

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commentaires

M
<br /> Ces vols au vent sont vraiment appétissants ! et simples à faire, c'est une bonne idée. Je garde cette recette pour y goûter...<br /> <br /> <br /> Bon week-end<br />
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U
<br /> <br /> miss, elle va te bloquer comme elle m'a fait! en plus j'y avais mis un commentaire sur ta recette au niveau de sa page pour dire que c'est la recette d'une amie mais elle a supprimé. Bon courage,<br /> faut qu'on s'entre aide car c'est vraiment nul! bisou<br /> <br /> <br /> Nour<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
U
<br /> <br /> Bonjour j'ai retrouvé ta recette ici https://www.facebook.com/photo.php?fbid=182748831795028&set=a.103088793094366.3705.100781249991787&type=1&theater cette<br /> femme nous vole nos recettes et nos photos. Hier, v'était mon tour après un scandale, elle a mis un lien vers mon blog! je pense que c'est ton droi, ton effort, entre bloggeuses, nous ne ferions<br /> jamais ça! et superbe recette miss ;)<br /> <br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> merci de m'avoir prévenu je viens de lui laisser un commentaire sur sa page et je vais voir ce qu'elle me dira , le plagiat ca fout les boulle franchement , on ce casse la tete et les autres les<br /> trouves pretes a l'emplois <br /> <br /> <br /> merci beaucoup,<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> <br /> comme ca a l'air bon<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> oh que c'est beau!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> j'adoooooore<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre