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aujourd'hui je partage avec vous ma recette de sablés qui sont super fondant
ingrédient:
500 gr de beurre
1 v et 1/2 de sucre glace
2 oeufs
1 p de levure
la vanille
farine
préparation:
travaillez le beurre avec le sucre en pommade ,puis ajoutez le sucre glace et la vanille,bien mélanger ensuite incorporez les oeufs ;ajoutez la farine sans trop travailler la pâte
jusqu'à ce que vous obtenez une pâte môle pas trop dur
laissez reposer quelque minute
préchauffez le four a 180° ; ensuite prendre la pâte l'étaler environ 0,5 cm
prendre les emporte pièce et et coupez la pâte mettre dans un plat et les mettre au four
laissez refroidir et les faire coller avec de la confiture au choix
ensuite mettre de sucre glace dessus
pour les marguerites
ingrédient:
500 gr de beurre
2 v de sucre glace
3 oeufs
2 v de maïzena
1 p de levure , vanille
farine
préparation
travaillez le beurre en pommade ajoutez le sucre glace en travillant bien ajoutez les oeufs
incorporez la maïzena avec la farine et la levure mélangez le tout sans travailler beaucoup la pâte, la pâte dois être môle
laissez reposer quelque minute
prendre la pâte l'étaler et découpez avec un emporte piece aux choix
préchauffez le four et mettre les marguerites dans un plat , enfournez,
des la cuisson laissez refroidir et les coller avec de la confiture
