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Bonjour , comment allez vous ??
encore une recette déniché de ma part que je partage avec vous et je vous la conseille car c une pure merveille cette pâte
une pate a base de pomme de terre bizarre non!!!!!!!!j'avoue qu'au début quand j'ai vue la pomme de terre dans la pâte je me suis dis c quoi ca cette pâte , alors la je voulais vraiment tenter cette recette, une chose est sur un véritable succès je vous la conseille elle est trop trop bonne , pour la farce vous pouvez la faire a votre choix
aller son tarder je vous laisse la recette
Ingrédients de la pâte :
2 tasse de farine 1tasse = 250ml
1/2 tasse d'eau tiède (ne mettez pas tout l'eau il faut aller doucement)
1 oeuf battu
3 à 4 cuil d'huile
1 Pomme de terre moyenne bouillie et pelée et écrasée
1 cuil a c de levure instantanée (saf)
1/2 cuil a c de sel
pour la farce
j'ai juste mis du fromage blanc que j'ai mélangé a du thon
préparation:
dans le robo ou bien la map ou bien juste avec vos mains mélanger tout les ingrédients de la pâte ,farine oeuf ,sel,l'huile,pomme de terre écrasée,la levure,commencer a ramasser la pâte avec l'eau (vous pouvez ajouter un peu d'eau si cela nécésite),pétrir un petit moment puis laissez reposer dans un endroit tiède
pour la farce
j'ai mélanger le fromage blanc avec du ton (simple et trop bon)
une fois la pâte est reposer l'étaler sur la table couper des petit cercle a l'aide d'in emporte piece
disposer un peu de farce badigeonnez le pourtour de blanc d'oeuf ou bien de l'eau
et pincer les 3 coter
vous pouvez aussi faire des petits roulée étaler la pâte mètre un peu de farce et enrouler la pâte sur elle même
disposez sur une plaque allons au four badigeonnez d'oeufs battus et décorer avec du pavot ou bien du sésame celons votre goût
SAHA FTOURKOUM
