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24 février 2010 3 24 /02 /février /2010 23:18
voila la recette des beignets de choumicha que j'ai teste et on les à trouver super bon et bien vide et aussi très léger  on c'est bien  régaler lollllll

ingrédients :
500gr de farine
2jaunes d'oeufs
2 bonne cuil à s d'huile
50gr de sucre en poudre
2cuil à s de levure de boulanger
1/4l de lait tiède
vanille (moi j'ai rajouter du zest de citron)
préparation:
mettez tout les ingrédients avec le lait ; et bien mélanger jusqu'à ce que la pâte devienne belle et élastique elle ne doit pas être trop dure ni trop collante comme sur la photo

laissez gonfler , ensuite dégazer la pâte et l'étaler sur un plant de travail fariner et avec un emporte pièce ron ou un verre couper la pâte 
et mettre dans un plat fariner et laisser une autre fois gonflé 

une fois doubler de volume faites chauffé l'huile et faire cuire les beignets dans l'huile bien chaude 
une fois cuit ;égoutter les ouvrir chaque beignet et mettez de la confiture et saupoudrez lés de sucre glace ou bien du sucre cristallisé voila l'intérieure des beignets





 
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commentaires

M


salam j'adore les recettes e cchoumicha c un régale!!! merci pour l partage!!!


bisous



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M


Salut,ils sont superbes.Bises.



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O

De très beaux beignets comme j'aime, merci pour ce très bon partage, biz€€€€€


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R

délicieux tes beignets ........ j'aime beaucoup........
bon jeudi


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A

Oh ils sont bien bons, bravo ratiba


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