la blanquette de veau

ingrédients:
1kl de veau
un oignon
2ou 3carottes
une boite d champignon
un petit pot de crème fraîche
un jaune d'oeuf
quelque clou de girofle
une cuil à s d farine
préparation:
faites revenir les morceaux de veau avec un peu de beurre jusqu'à ce qu'ils soient un peu dorés;ajoutez la cuil de farine bien remuer ajoutez 3 v d'eau ajoutez des rondelle de carottes et les champignon et l'oignon 
laissez mijoter à feu très doux environ 1h 30 à 2H
ajoutez de l'au de temps en temps si c nécessaire 
dans un bol mélangez la crème fraîche et le jaune d'oeuf t le jus de citron
ajoutez ce mélange au dernier moment  bien remuer et servir chaud accompagner de riz blanc
 

Comments

[Ouissam]

Excelleeeeeeeeeent ! un déliceee

[hammar lebiod amina]

franchement ratiba vous etes un cordon bleu


vous m'avez donné tant d'idéés pour mes menus


bravo


bonne continuation

[hanane912]

je teste de toute urgence ta recette  et te fais signe merci pour le partage

[youcefi sabrina]

salut ratiba!alors,j'ai testé la blanquette et hmmmmmmmmmmm!!!c'etait à tomber mille merci hbiba.bizzzzzzz

[ilo]

elle a l'air très bonne ta blanquette !
bonne journée à très bientôt