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23 août 2014 6 23 /08 /août /2014 10:06

parmentie

ingrédients

1 kilo de pommes de terre

  • 400 g de viande de bœuf hachée
  • 1 oignon
  • 1/2 botte de persil
    • du lait environ 200ml
    • noix de muscade
    • sel
    • poivre
    • beurre
    • gruyère râpé
    • plo
    • préparation:
    • Eplucher les pommes de terre et les cuire dans l’eau salée ;
    • a part faire revenir les oignons hacher sans coloration ajouter a viande hachée saler et poivrer mélanger bien et faite cuire environs 10mi , hors feu  ajouter le persil ciseler et mélanger
    • une fois la pommes de terre cuit égouttez les et passer les encore chaude au moulin a légumes ajouter le lait  40 gr de beurre environ mélanger vigoureusement
    • dans un plat a gratin  beurrer disposer la viande et dessus la purée de pomme de pomme de terre , parsemer de gruyère
    • disposer des noisettes de beurre et faites gratiner au four pendant 15 a 20mn
    • hachis 
    • Bon appétit

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Published by ratiba - dans plat au four
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commentaires

shaaban 22/07/2016 17:22

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[URL="http://wadiziab.com/2016/02/13/%d8%b4%d8%b1%d9%83%d8%a9-%d9%85%d9%83%d8%a7%d9%81%d8%ad%d8%a9-%d8%ad%d8%b4%d8%b1%d8%a7%d8%aa-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%ae%d8%a8%d8%b1/"]شركة مكافحة حشرات بالخبر[/URL]
[URL="http://wadiziab.com/2016/02/14/%d8%b4%d8%b1%d9%83%d8%a9-%d9%85%d9%83%d8%a7%d9%81%d8%ad%d8%a9-%d8%ad%d8%b4%d8%b1%d8%a7%d8%aa-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%ad%d8%b3%d8%a7%d8%a1/"]شركة مكافحة حشرات بالاحساء[/URL]
[URL="http://wadiziab.com/2016/02/19/%d8%b4%d8%b1%d9%83%d8%a9-%d9%85%d9%83%d8%a7%d9%81%d8%ad%d8%a9-%d8%ad%d8%b4%d8%b1%d8%a7%d8%aa-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d9%82%d8%b7%d9%8a%d9%81/"]شركة مكافحة حشرات بالقطيف[/URL]
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odelicesdupalais 15/05/2012 14:49


ce feuilleté est un délice:) ! j'adore les courgettes en plus

nafissa 14/05/2012 18:08


En version mini gratin ca a l'air trop mimi! Biz

blog de oum Mohamed 14/05/2012 15:00


wawww tro bonnn

Eliane 14/05/2012 12:28


Coucou Ratiba, extra ton parmentier
J'ai remarqué  ce matin que des oiseaux squattent ma boite a nids, suis ravie.
Ils la remplissent de toutes sortes de végétaux, un va et vient constant !   Ils me faut découvrir leur espèces... >Amitiés  Eliane