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13 juillet 2013 6 13 /07 /juillet /2013 16:26

Glace abricot.

   

Pendant les Grandes chaleurs on tendance a chercher de Bonne glace pour ce rafraîchir, alors je vous propose une DélicieuseGlace aux abricots très facile a réaliser et qui ne demande pas beaucoup d’ingrédients , ni colorant ni conservateur une glace maison faite avec la pulpe d'abricots miel et creme liquide on turbine et voila une glace prête pour épater les grands et les petits,donc  à vos sorbetière

Glace a l'abricot

Ingrédients :

Ingrédients pour Glace a l'abricots

-300g abricots dénoyauté -

-2 sachets de sucre vanillé

- 100 g de sucre

-50 ml d'eau

- 1 cuillères à soupe de miel liquide

- 350 ml de crème liquide

- quelques copeaux de chocolat pour la décoration

P1080054

 

 

comment procéder :

lavez les abricots les mettre dans une casserole , ainsi que le sucre mouiller avec un peu d'eau et mettre que le feu remuer de temps en temps avec une cuillère pour évité que les abricots s'attachent au fond de la casseroles laisser cuire jusqu'a ce que les abricots auront fondu pendant la cuisson , retirer du feu ajouter le miel et laisser refroidir

P1080017 P1080035

P1080036 P1080037

une fois que la purée d'abricot a complètement refroidis ajouter la crème liquide mélanger , puis turbiner

une fois la glace est pris une belle texture la mettre au congélateur pour qu'elle prenne bien , puis servir en parsemant de copeaux de chocolat Régalez vous

P1080046

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Published by ratiba - dans Glaces et sorbet
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commentaires

happy pillz 16/06/2015 13:02

miam cette glace à l'air vraiment délicieuse. j'en ai l'eau à la bouche.
j'ai également fait une recette de glace de fruit, light et sans machine à glace. J'espère qu'elle va te plaire :
http://happy-pillz.com/glace-fatto-in-casa/

bises

amour de cuisine 14/07/2013 10:17


salam aleykoum, elle me plait trop cette glace 

djouza 14/07/2013 01:45


Saha ramdanek ma chère Ratiba, ta glace est un vrai délice fondant en bouche !!! j'aime beaucoup, il me reste quelques abricots du jardin saha ftorek et bonne nuit

Atelier gâteaux 14/07/2013 01:40


Toujours de belle recette sur ton blog 

afaurore 13/07/2013 22:30


miam miammmm