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16 décembre 2009 3 16 /12 /décembre /2009 00:00

Bonsoir j'espère que vous allez tous bien ; dsl pour le retard mais je suis la pour partager avec vous cette magnifique recette de gâteau  
ingrédients:
200gr de dattes non étuvées,dénoyautées et hachées 
1cuil à c de bicarbonate de soude
125gr de beurre ramolli
250 gr de sucre en poudre
1 oeuf
1 cuil à c  de vanille
2pomme pelées et râpées
125gr de farine
60gr de farine avec levure incorporer
sucre glace pour saupoudrer
décor
80gr de beurre
100gr de cassonade
80gr lait
60gr de copeaux de noix de coco
prépa
ration
graisser le moule à biscuit démontable  et fariner
mettre les dattes dans une casserole avec 125ml d'eau; portez à ébullition ;ajoutez le bicarbonate de soude retirez du feu et laissez tiédir
dans un bol, blanchir le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit aéré;incorporez l'oeuf et la vanille,ajoutez la farine et les pomme râpée et les dattes;mélangez pour obtenir une pâte homogène  ;remplir le moule et bien lisser
la surface et mettez au four laissez cuire 40 mn en suite dés la cuisson préparez le décor mettre la noix de coco et le lait et le beurre et mettre sur le feu 
vous faites sortir le gâteau et étalez délicatement la garniture et remettre au four30mn
le gâteau doit être bien cuit et bien doré laissez tiédir et démouler sur un plat et saupoudrez de sucre glace moi j'ai décorer avec des amande et du zeste d'orange 
 

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commentaires

josiane 13/12/2011 13:21


dis moi ratiba pour réaliser ce superbe gâteau c'est quoi des dates non étuvées ?


Bisous

farah 21/12/2009 13:54


re ratiba;
tu sais pour le chocolat blanc je voulais savoir d'où tu l'acheté car j'ai fais tous les magasins que je connaisse ils m'ont dit on ne connais pas cette marque ou bien carrement sa n'existe pas
voila et s'etait la surprise pour moi car je n'attendais pas l'arrivee du paquet et s'etait une surprise merci merci ma grande je te l'ai tjrs dit t'es un ange
bisou


farah 20/12/2009 15:10


ma très chére ratiba;
une question pour une réponse :le chocolat blanc tu l'utilises à l'état brut ou bien tu suis le conseil motionné sur la boite
merci d'avance
farah
(tu sais pour quoi je te demande ça c'est parce que sur le mode d'emploi il nous demande d'ajouter des ingrédients et en l'appliquant il faut remettre les gâteaux au four pour un petit moment comme
ça ils seront plus brillants est ce que tu t'es d'accord avec eux ou pas)alors ????


ratiba 20/12/2009 15:55


tu c farah welleh je n'ai pas encore utiliser je l'avais acheter pour moi et comme papa m'avais dis donc je lui ai donner et je n'ai mm lus  


PalakaCook 18/12/2009 23:42


Salam Ratiba, merci d'etre passé. Comme je l'ai dit a Kaouther, c'est un reel plaisir de partager des recettes avec vous et de recevoir de gentils commentaires comme les votres, Tes 'peches' ont
l'air succulentes. A bientot inch'allah bisous !


ratiba 18/12/2009 23:45


pas de quoi c un plaisir de visiter ton blog 


lacuisinedisa 18/12/2009 15:02


Un petit passage sur ton blog pour te souhaiter un bon week end cbisous iris