Gateau algerien : les couronnes à la noix de cajou

Gateaux algériens.

   

Bonjour , je vous propose aujourd’hui ces délicieux gateaux algériens a la noix de cajou tres facile a réaliser

parfait pour  les déguster avec une bonne tasse de thé ou de café

Ingrédients :

100 g de pistaches moulu

200 g d’amandes non émondées moulu

100 g de sucre

3 oeufs

un blancs d’oeufs

vanille

des noix de cajou pour la décoration

Miel

des pistaches et des sésames pour la finition

 

Préparation :

dans un saladier mélanger les pistaches , les amandes le sucre la vanille , ajouter les oeufs un par un pour ramasser la pâte

former des petites boulles ensuite façonner des petits cercles enrober les dans ke blancs d’oeufs ensuite dans les pistaches ou les sésames

décorer avec la noix de cajou puis enfourner 180° pendant environ 10min

des la cuisson faire sortir du four laisser tiédir avant de démouler puis enrober les dans le miel

présenter les dans des caissettes

Bonne réalisation

Gateau algérien , amandes , miel , mignardises , pâtisserie , dessert Gateau , sablés

Comments

[leila]

merci pour cette recette. Je viens de la faire et suis un peu déçue dans le sens ou je trouve le gateau sec à l'intérieur. Aurai-je eu un meilleur résultat si je l'avais aspergé
d'eau de fleur d'oranger. Mais il reste un très bon gateau

[ratiba]

Bonjour , pas normal car le gateau normalement est super moelleux , mais c pas granve tu peu les tremper dans du miel que tu dilue légerement avec un peu d'eau de fleur d'oranger sa va rentré
dans l'ordre inchallah 

[nawal]

très jolie yartik saha

[scitec nutrition]

miam miam, j'aimerais bien y gouter !! bravo

[lynda]

humm il sont gourmand , saha ftourek ma belle

[Nina]

yamiiii, délicieux et jolis gateaux. Merci pour la recette