Bonsoir , voici une délicieuse recette de Brochette de poulet bien parfumée au tandoori
le tandoori est un mélange d'épices utilisé dans la cuisine indienne, qui se présente sous forme de poudre fine de couleur rouge
les ingrédients sont sur la photos
préparation:
Découper votre blanc de poulet en cube , dans un récipient mélanger tout les ingrédients , vous pouvez ajouter un jus de citron
bien mélanger , mettre vos morceaux de poulet dans cette marinade et bien mélanger , laisser minimum une heure
ensuite préparer vos brochettes a l’aide des piques et faites les cuire au barbecue ou au four bien chaud (comme je l’ai fait)
servir chaud
Bon appétit