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8 octobre 2011 6 08 /10 /octobre /2011 14:03

dans mon blog vous trouverez plusieurs recettes de viennoiseries Brioches , mona ext…. vous avez du remarqué que je suis accros a la viennoiseries et j’aimes surtout les confectionner

et surtout depuis que j’ai découvert la recette de croissants au beurre de Christophe Felder  pour moi

c’est la meilleurs  de toute les recettes que j’ai testé et la plus facile a chaque fois ce fut une réussite

je vous conseilles vraiment de la testé

ces croissants je les ai fait jeudi et avec la même pâte j’ai fait des roulés sucré tres facile  un régale

croissant au beurre

vous trouvez la recette par ici et avec les détailles

pour les roulés j’ai juste étaler parsemer de sucre roux et comme j’avais pas de pépite de chocolat j’ai remplacé par les vermicelles au chocolat , roulés , couper des rondelles par très épaisse laisser reposer

ensuite badigeonner d’œuf battus et enfourner  a 200°

P1030177

P1030179

croissant cristophe felder

croissants

n’es pas un bonheur de manger un bon croissant fait maison.

je vous souhaite une bonne dégustation

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commentaires

Karine D. 10/10/2011 22:23



Magnifiques ces vienoisseries !! Une vrai réussite ;-) !! 


Bisous et passe une bonne semaine !



Loulou 10/10/2011 18:22



Un petit jeu pour toi demain sur mon blog ;)


bisous



Nadji 10/10/2011 18:16



S'il t'en reste, je suis preneuse.


Ils sont magnifiques.


A très bientôt.



carnetderecettes 10/10/2011 15:00



Salam aleykoum, c'est vraiment super!!!! magnifique


bisous !


MDP: blogdekenza



crispy sisters 10/10/2011 12:55



superbes tes viennoiserie


biz