Bonjour, je vous propose une recette toute simple a préparer et tres originalet bien parfumées a la coriandre , beurre de cacahuète ….
:
Un blanc de poulet ou plus selon le nombre
1 c a s de ‘huile d’arachide (je l’ai remplacer par le beurre d’arachide )
1 c a c de coriandre en poudre
1/2 c a c de gingembre
2 c a s de sauce soja
1 gousse d'ail hachée
Préparation :
couper le poulet en petit morceaux mélanger tout les ingrédients et laisser mariner
ensuite préparer vos brochettes
faite les cuire au four , sur une poêle , plancha ou un barbecue
déguster chaud accompagné d’une bonne salade , frite potatoes ext…