Fondant pommes spéculoos

Bonjour , voici un délicieux fondant aux pomme spéculoos  tout moelleux et tres parfumée   et pas trop sucrée ce fut un régal vraiment .

une recette que j’ai vu chez  touche2saveurs  j’ai vraiment flashé sur cette merveille

j’ai rien changer de la recette 

3 oeufs

60g de beurre demi-sel

3 CS bombée de farine

1 CS rase de maïzéna

1 grosse cuillère de crème (semi-épaisse légère)

150g de spéculoos

5 pommes

Préchauffer le four à 180°C.

Eplucher les pommes et les tailler en cubes. Faire fondre le beurre, y faire compoter les dés de pommes quelques minutes.

Réduire les spéculoos en poudre.

Battre les oeufs et la crème. Ajouter la farine et la maïzena tamisées puis la poudre de spéculoos. Terminer par les pommes.

Verser dans un moule à cake  chemiser avec une feuille de papier sulfurisé.
Faire cuire pendant 20/25 min

Bonne dégustation

Comments

[karima]

une tuerie ! j'adore ! boussas

[stef de fla]

Tout simple et vraiment tentant et avec seulement 60g de beurre en plus!

[Oranie]

je l'ai repéré moi aussi lolll,  faut que je testes, merci pour ce partage, bisous

[dalila]

slt ma belle


humm ton fondant et à craquer,au speculoos sa peu etre que bon,merci bien


bizzzou et douce soirée

[nadia]

Ca à l'air super fondant, très réussi ma Ratiba