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7 mars 2011 1 07 /03 /mars /2011 12:12

 

Bonjour , comme c’est la saison des agrumes j’ai profiter pour préparer une bonne citronnade bien fraiche pour ramener un peu de soleil , donc si ca vous dis de prendre un verre bien frais …..

chtè

 

Ingrédients:

1 kilo de citron

1 litre + 1 verre  d’eau

1 kilo de sucre

préparation:

laver le citron récupérer le zeste le mettre dans une gaze et laisser de coter .

dans une cocotte mettre le jus que vous récupérer du citron et l’eau plus le sucre mettre a ébullition jusqu’à ce que le sirop devien épais , laisser refroidir mettre le sirop dans une carafe ou une bouteille ajouter le zest de citron et laisser toute la nuit  ( vous obtiendrez un concentré de jus de citron que vous diluer avec de l’eau dans chaque verre )

le lendemain retirer la gaze avec le zeste et déguster en diluant avec de l’eau

une petite astuce :

c’est la période du citron profitez pour préparer cette citronnade remplir des petites bouteilles et mettre au congélateur  pour l’été.

 

 

citro.jpg

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commentaires

oum anis 09/03/2011 17:34



merci beaucoup pour cette recette; elle est sublime. bisous



narjisse 08/03/2011 19:54



superbe! j'aime beaucoup la citronnade, ça me rappelle l'été!!! on en buvait des litres et des litres pendant le ramadan dernier!



bella85 08/03/2011 15:52



bonne journée ensoleillé gros bisous






Eliane 08/03/2011 14:51



Bonjour Ratiba, super cette citronnade ! bravo

Journée de la femme  a demain *



OMVM - recettespreferees 08/03/2011 13:32



rafraichissant par une belle journée comme aujourd'hui