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22 décembre 2011 4 22 /12 /décembre /2011 22:28

Voilaune délicieuse recette de sablés bien fondante enrober de sucre  pour accompagner une bonne tasse de thé a la menthe , ça vous dit????…..

,  une recette que j’ai déniché dans mon livre de recette de Rachida amhaouche

SAB

Ingrédients:

430 gr de farine

300 gr de beurre

2 jaunes d’oeufs

150 gr de sucre

vanille

Garniture:

1 sachet de sucre vanillé

1 bol de sucre semoule

100gr de chocolat noir

R1

Préparation:

Dans un récipient , mélanger le beurre le sucre let les jaunes d’œuf mélanger ajouter la farine et la vanille

bien pétrir jusqu’a l’obtention d’une pâte malléable.

Confectionner des bâtonnets de pâte ,les découper à l’aide d’un couteau en part égaux.

Avec la main , leur donner la forme de petits croissants de lune.

SDC16184 SDC16186

SDC16187 SDC16188

SDC16189

les disposer sur une plaque et les enfourner a un four préchauffé à 180° environ 15min

mélanger le sucre et le sucre vanillé , aussitôt sortis du four , enrober les sablés dans le mélange des sucres , faire fondre le chocolat dans un bain marie , faites un corné avec du papier sulfurisé et faites des fines lignes sur les gâteaux

dg-

Bonne réalisation …….

 

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commentaires

lepaysdesgourmandises 09/04/2012 10:45


Superbe cette recette. Je cherche des idées de petits biscuits faciles à réaliser et la tienne est vraiment géniale. Merci et bravo pour ces beaux biscuits ! 

Asmali 27/12/2011 00:04


testée et approuvée...

cannelle 24/12/2011 12:56


ils sont irrésistibles avec ce sucre!

ohmacuisine.over-blog.com 23/12/2011 19:10


j'adore ! normalement pr ap demain je dois faire tes truffes marron choco jspr !

oumotalal 23/12/2011 14:07


Huuuuuuuuuuuuum!!! des sablés avec un bon verre de thé à Je te souhaite une  Joumou3a moubaraka inchaallah.la menthe!!