Gâteaux secs... Gâteaux Algériens

 

voila des petits gâteaux sec qui fond partis des Gateaux Algériens  idéal pour accompagner votre café ou thé  ,c’est une recette très facile et très rapide a réalisé

c’est la même recette que halwat etabaa (des petits gâteaux couper avec emporte pièces )

voici la recette

Ingrédients :

3 oeufs 
1verre de sucre    1 verre = 250 ml 
1 verre d'huile 
1 sachet et demi de levure chimique 
la vanille
la farine

Préparation:

dans une terrine, versez les oeufs bien battus, le sucre, l'huile et la vanille travaillez le tout avec la paume de la main. 
Ajoutez la levure, puis versez la farine petit à petit en amalgamant avec la main jusqu'à obtention d'une pâte lisse et souple. 

façonner des petits bracelets comme sur les photos badigeonner d’œufs battus et saupoudrer de sucre et enfourner a 180°

préalablement chauffer , retirer jusqu’a ce que les gâteaux prennent une belle couleurs doré

Comments

[ali]

votre recette est incomplète !!! le plus important, la quantité de farine n'est pas indiqué : 400 grammes, 1 kilo ou bien 5 ????

[Sakina Cuisine]

Salamou'laykoum oukhti


je té tagué ici :


http://la-cuisine-de-sakina.over-blog.com/article-portrait-chinois-87032209.html

[Chrystel]

Très appétissants tes biscuits. Combien de farine mets-tu au juste pour les réaliser?


Chrys

[ratiba]

je ne peu pas dire exactement c'"est entre 600 et 800 gr jusqu'a ce que la pâte ce ramasse et deviene malléable 


bisous 

[myriam]

quesque c'est bon avec une tasse de lait merci ratiba.

[bigmumy]

Les gâteaux préférés de mon mari !! ils fondent dans le lait !!! bisous et bonne journée

[nadra simi]

depuis que je cherchez cet recette ma maman nous les fesait quand ont etait enfant
merci ratiba