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6 juillet 2011 3 06 /07 /juillet /2011 10:57

    SDC14551

Bonjour,

voila une délicieuse recette de poulet rôti fait sur une poêle facile et surtout rapide a faire et bien sur délicieuse

c’est une recette que ma grand mère(Allah yerhamha) nous la faisais très souvent et on adorais ce plat

pour l’accompagnement vous pouvez le faire celons votre gout pour moi sa étais des beignets de chou fleur pour changer

un peu des frites

SDC14553

Ingrédients

des morceaux de poulet celons le nombre

2 oignons moyen couper en petit morceau

2 tomate mure épluché et  couper en petit morceau

2 gousses d’ail

de l’huile

sel ,poivre noir

une branche de thym frais

une boite de champignon (vous pouvez vous en passé)

un chou fleur

pour la pate a frire(je n’ai pas le mesure exacte je vous donne a peu prés)

2 œufs

farine

du lait

une pincée de levure

sel ,poivre

persil finement ciseler

SDC14554

Préparation:

commencer a faire cuire les bouquets de chou fleurs dans de l’eau salé

pour la pate a frire

mélanger tout les ingrédients jusqu’a ce que vous obtiendrez un pate un peu épaisse

laisser reposé

dans une poêler faite chauffer l’huile et faites frire les morceaux de poulet bien sur salé et poivrer

a feu modérer jusqu’a la cuisson su poulet ; retirer les

dans la même huile diminuer un peu l’huile faite revenir les oignons couper et les tomates  sr feu modérer

salé et poivrer ajouter le thym et laisser cuire a petit feu ajoutez juste un peu d'eau

a la fin de la cuisson ajouter les champignons et  les morceaux de poulet frit laisser l tout mangeoter sur le feu 5 min puis retirer du feu

SDC14552 

faites chauffer l’huile pour frire les bouquet de chou fleur

plonger chaque bouquet dans la pate a beignet et faites les cuire  a feu moyen jusqu’a ce qu’il prennent une belle couleur doré

servir bien chaud

SDC14557

BON APPETIT

 

 

 

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commentaires

karima 22/07/2011 23:28



très tentante cette recette ! biz



les-voyages-de-gridelle 14/07/2011 19:47



ça doit être très bon!



Valérie ( Franche-Comté ) 09/07/2011 17:40



Un plat bien complet et agréable


Je te souhaite une belle soirée


Valéri€



emmanuelle 07/07/2011 08:32



merci pour la recette des beignets de chou fleur


biz



Belbe 07/07/2011 00:24



bon jeudi ratiba