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2 octobre 2010 6 02 /10 /octobre /2010 19:43

 

depuis que j’ai vue cette délicieuse  recette chez rdv aux mignardises chez mouni un magnifique blog, j’ai craqué (une gourmande)

SDC10268

SDC10274

ingrédients:(copie coller de sa recette)

base biscuitée:

300gr de biscuits

100gr de beurre fondu

Appareil à pudding au chocolat:

750ml de lait

2cs de crème entière

150gr de sucre

100gr de cacao amer

60gr de chocolat au lait ou noir

35gr de maîzena

10gr de gélatine

1cc de préparation à cappuccino (facultatif)

50ml d'eau chaude

SDC10289

Préparer la croute biscuitée en mélangeant les biscuits réduits en poudre avec le beurre fondu, tapisser le moule en remontant légèrement sur les bords et mettre au four à 180° pour environ 10min

SDC10290

SDC10295

Préparer l'appareil au chocolat, mélanger le cacao, le sucre, la maîzena; la crème et incorporer d'abord la moitié du lait puis la totalité, mettre sur feu doux, entre temps réhydrater la gélatine puis la délayer dans les 50ml d'eau chaude et la préparation à cappuccino

SDC10298

Faire épaissir la préparation chocolatée sur feu doux jusqu'à ébullition, hors du feu incorporer le chocolat haché et la gélatine et bien mélanger, laisser reposer 15min

Verser la préparation dans le fond biscuité et mettre au frais minimum 3h Servir accompagnée de crème chantilly ....

tres bonne dégustation

pour la recette bien détaillee vous la trouver ici 

Bonsoir je vous une délicieuse recette car je suis tres malade (une grippe ,fièvre,courbature) j'ai n'ai ni la force d'écrire ni de visiter les blogs veuillez m'excuse 

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commentaires

jessica 08/10/2010 20:58



toutes t'est recette on l'air delicieuse!!bisou



samya 05/10/2010 01:40



D'abord j'espere que tu vas mieux!!! Avec un tel délice tu as dû te régalé!!! Je m'excuse de mon absence sur ton blog, tres occupée ces deniers temps! J'ai raté beaucoup de délices!!! Gros Bisous



cuisinebouchra 04/10/2010 22:28



un délice ma chère allah yaatik assaha bisous 



oumsouhaib 04/10/2010 15:08



c'est une vrai gourmandise comme tu le dis!!boussa



Valérie 03/10/2010 22:42



Quelle douceurs dans ce dessert bien gourmand


Je te souhaite une belle soirée


Bise, Valérie