voila un merveilleux dessert une bonne glace à la vanille qui peux résister???????

si vous avez la sorbetière c super la mienne est  faites avec ,c très pratique

ingrédient pour la crème anglaise:

3jaune d’œufs

70gr de sucre cristallisé

la vanille

180ml de lait

150gr de crème fraiche

1/2de farine

préparation :

mètre le lait dans une casserole à chauffé  avec la vanille

mélanger les jaune d’œufs avec le sucre et la  farine , ensuite ajoutez ce mélange au lait et remettez sur le feu et remuez jusqu’à ce qu’il commence à épaissir et prenne la consistance d’une crème anglaise légère

laissez refroidir à température ambiante , ajoutez la crème fraiche  et les fruits confits et bien mélanger

mettez au réfrigérateur

après mettez dans une sorbetière et laisser tourner jusqu’à ce qu’elle épaississe et mettez ensuite au congélateur  et déguster de la crème fraiche monter et décorer avec des amandes ou des noisettes celons votre gouts

bonsoir ,voila une autre recette de gâteau renversée mais a l’orange je l’avais fait la semaine dernière je la partage avec vous (j’ai oublier de faire une photo du gâteau couper et oui on a tout manger j’ai oublier n’es pas karimaaaaaaa bisous a toi ma cousine)

ingrédient:

pour le caramel(au pif)

sucre

un peu de beurre

ingrédient:

5oeufs

2verre a eau de sucre

1verre d’huile

1verre de lait(j’ai mis 2pots de yaourt)

3verre de farine

2sachet de levure

vanille 

2orange

une cuil a s de marmelade d’orange

préparation:

dans une casserole faites caraméliser le sucre tout en agitant ,ajouter un peu de beurre

et verser le caramelle dans le moule

peler et couper les orange en rondelles garnisser le fond du moule avec les rondelles

battre les jaune d’œufs avec le sucre jusqu’a ce que le mélange blanchisse

incorporer l’huile et le lait continuer a mélanger,et la marmelade d’orange

incorporer la farine et le levure

battre les blanc en neige et les incorporer délicatement

verser la préparation dans le moule et mettre au four a 180°